Cebola empanada

Ingredientes

01 unidade de ovo

01 xícara de leite

01 xícara de farinha de trigo

11/2 colheres de chá de sal (uma e meia)

11/2 colheres de chá de pimenta cayena (uma e meia)

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/2 colher de chá de alho em pó

02 unidades de cebolas fatias largas

óleo de canola (Muito, para fritura) a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela bata o ovo com o leite, e em outra misture a farinha com sal, e as pimentas.

Passe as cebolas no leite e empane na mistura de farinha.

Fritar

Dica: acompanha muito bem uma costela Ribs on the barbie.